宫廷贡品
新疆首家“河北名吃，驴肉大饼”。现今“于师傅餐厅”98进疆，本店所售的驴肉是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的肉类，并含钙磷铁维生素等。于师傅凭借多年的饮食经验，以其精湛的工艺。独特的选材配方（出自本草纲目）。制作出于记特色驴肉。清香四溢，味道鲜美。肉质比牛马等大牧畜肉质细嫩，并且有益气养血，状筋力，安心神，滋阴壮阳。且适用于劳损，筋软无力，失眠等症状的滋补佳肴。其是之独有的功效。一年四季均可食用，乃畜用中佳品。古人有“天上鹅肉，地上驴肉”之誉。又有将驴肉与琥珀，美玉同视之为珍宝，可见对驴肉之美益人由来己久。以上史书均记载。
于师傅餐厅，主营京、冀菜系。河北名吃其最著名的就是有“天上鹅肉，地上驴肉” 之美誉的驴肉系列。大城驴肉的制作方法始于明代，用祖传方法制作。配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感。是大城“三宝”（驴肉、烧酒、大火烧）之一。清朝总管太监李莲英（大成籍人）曾将驴肉献于慈禧太后，得誉“地上珍品”之称。从此大城驴肉名声大振，在京、津一带广为流传。路径之客必购品尝。属纯天然绿色食品。
“于师傅餐厅”作为一个餐饮服务品牌，己在乌市享有极高的赞美。我们的目标是将这一极具特色和有着浓郁文化气息的北方餐饮扩展到全疆，使其在广阔的西北土地上生根发芽，乃至逐步发展成为具有一定规模的大型餐饮连锁公司！
分店地址：乌市北京南路42号（国医堂斜对面，金坤大厦一楼）
电话：0991-7836329
欢迎您进入于师傅餐厅
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Copyright 于师傅餐厅2007 技术支持：
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总店电话：
0991-3824036 3845342
行车站点：
909、68、45、51路(机电市场站)
总店地址：
黑山头车站北走100米
邮 编：830001
